Speise­information

Artikel-Nummer: 37110014
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Milch, Soja, Sellerie, Gluten, Senf, Ei

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 38% Schweinefilet gepökelt mit Bergkäsekruste, 28% Kartoffel-Röstzwiebelpüree, 20% Rahmsauerkraut mit Birnen, 8% dunkler Senfjus, 5% Karotten, 1% Speckcroutons und 0,5% Petersilienpanko hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Schweinefilet gepökelt 33% (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffeln 16%, Sauerkraut 10% (Weißkohl, Wein, Salz), MILCH, Wasser, Karotten orange 5%, Birnen 3%, Rinderbrühe konzentriert (Rindfleischextrakt, Wasser, Salz, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl], mod. Maisstärke, Zwiebelpulver, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Gewürze), BUTTER, Bergkäse 1,7%, SAHNE, Röstzwiebeln 1% (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Weißwein, Dörrfleisch 1% (98% Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Nitritpökelsalz [Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Rapsöl, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat, Zucker, Pflanzenfett [Raps]), Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Zwiebeln, Petersilie, mod. Maisstärke, Dijon Senf 0,6% (Trinkwasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Weißweinessig, Zucker, Gewürze), EIGELB, Rapsöl, Zucker, Salz, Rotwein, Pflanzenfett, Portwein, Rindergelatine, Rinderbrühe (Salz, ganz gehärtetes Rapsöl, Rindfleischextrakt, Sojasoße [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Zucker, Gemüsepaste [Gemüse (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE), Gemüsekonzentrate (Karotte, Zwiebel, Knoblauch), Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Gewürze), Madeira, Pfeffer, Rindfleischextrakt, Gerstenmalzextrakt, Tomatenmark, Aceto Balsamico di modena I.G.P (Wein, Wasser, konzentrierter Traubenmost), Kümmel, Muskat

Nettoinhalt

397 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 492,29 kJ / 117,66 kcal 1954,40 kJ / 467,12 kcal
Fett 5,57 g 22,11 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,04 g 8,09 g
Kohlenhydrate 6,84 g 27,17 g
davon Zucker 1,35 g 5,35 g
Eiweiß 9,23 g 36,63 g
Salz 0,92 g 3,66 g
Ballaststoffe 0,61 g 2,41 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Glutenfrei Glutenfrei
Laktosefrei Laktosefrei
Schweinemedaillons mit würziger Kräuterkruste
auf Röstzwiebel-Kartoffelpüree und Rahmsauerkraut mit Birne, dazu Karotten, knusprige Speckwürfel und Senfsauce
€ 11,95
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