Speise­information

Artikel-Nummer: 37110017
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Milch, Gluten, Senf, Soja, Sellerie

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 36% Rehkeule glasiert, 27% Rotkohlzubereitung, 24% Kartoffelklöße mit Bröseln, 8% Wildjus und 5% Karotten hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Rehkeule gegart 31%, Kartoffelklöße 20% (Kartoffeln 95%, Trinkwasser, mod. Stärke, Salz, Zitronensaft [Säuerungsmittel: Zitronensäure]), Rotkohl 12%, Wasser, Karotten, Rotwein 3%, BUTTER, Preiselbeeren (Wild-Preiselbeeren 40%, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup), Äpfel 3%, Rapsöl, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Johannisbeernektar (Trinkwasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Gewürzgurkenwasser (Branntweinessig, Salz, Dill, Zwiebel, SENFSAATEN), mod. Maisstärke, konz. Rinderbrühe (Rindfleischextrakt, Wasser, Salz, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl], mod. Maisstärke, Zwiebelpulver, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Gewürze), Portwein, Zwiebeln, Zucker, Gänseschmalz, Aceto Balsamico di modena I.G.P (Weinessig [Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid], konzentrierter Traubenmost), Salz, Malzsirup (GERSTENMALZEXTRAKT), Zuckerrübensirup (Zuckerrüben), Tomatenmark (Tomatenmark, Salz), Rinderfett gehärtet, Knoblauch, Pfeffer, Madeira, Rindergelatine, Wildgewürz (enthält SENF), Lorbeer, Thymian, Wacholder

Nettoinhalt

412 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 390,37 kJ / 93,30 kcal 1608,31 kJ / 384,38 kcal
Fett 2,88 g 11,85 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,57 g 2,37 g
Kohlenhydrate 10,91 g 44,96 g
davon Zucker 3,86 g 15,89 g
Eiweiß 4,86 g 20,04 g
Salz 1,12 g 4,63 g
Ballaststoffe 1,03 g 4,25 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Glutenfrei Glutenfrei
Laktosefrei Laktosefrei
Zarte Stücke von der Rehkeule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln, dazu Rotweinsauce
€ 11,95
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